A Nova casa é por aqui:


Quarta-feira, 21 de Abril de 2004

Panquecas

(Alemãs)

300 gr de farinha
4 ovos
5 dl de leite
4 c. de sopa de manteiga
sal uma pitada
açúcar é opção

Põe-se a farinha numa tigela grande e junta-se com as gemas a manteiga e o leite, bate-se e por fim deita-se o sal e as claras batidas em castelo. Frita-se numa frigideira com manteiga (não óleo), deita-se uma quantidade com cerca de 0,5 cm de espessura.

cozinheira

publicado por maria papoila às 00:42
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